検査・品質

当社は蜂蜜の品質を非常に重視しています。

検査例

当社では、第三者検査機関にて各ロットの検査を実施し、安全性および純度の確認を行っています。検査項目には、グリホサート、ネオニコチノイド系農薬、抗生物質の残留分析、ならびにC4シュガーテスト(シロップ混入の有無確認)等を含み、日本の通関手続き上必須とされない項目についても自主的に検証しています。

その他の条件

  1. ミツバチに人工的なエサ(砂糖やコーンシロップ)を与えていないこと

  2. 非加熱であること

  3. 薬剤(※1)を使用していないこと

  4. 花粉の種類が明確であること。またそれらを取り除かないこと

  5. はちみつの濾過のプロセスができるだけ自然であること

  6. プラスチックの容器に入っていないこと(※2)、また保管されていないこと

  7. 採蜜源の環境や土壌(ミツバチの生活圏3km四方)が汚染されていないこと(※3)

※1:薬剤は、周辺の農薬やミツバチの巣箱に設置する殺虫剤だけでなく、巣箱が設置されている近隣農場の動物たちへの抗生剤まで含みます。
※2:環境ホルモンを避けるためです。商品の容器だけではなく、保管・輸送容器も同様です。
※3:農薬が散布されている田畑やGMO(遺伝子組み換え作物)を育てている畑が近くにないか、大気汚染や水源汚染がないか

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